Die Küche, wie sehr hat sie sich doch in letzten Jahrzehnten gewandelt. 

Nicht nur, dass altvertraute, heimelige Gemütlichkeit verströmende Resopalverkleidungen letztlich oft durch geradezu steril wirkendes Laborambiente abgelöst werden sollten, nein, auch der Stellenwert der Küche ist ein anderer geworden, nicht selten stellt sie ein Statussymbol dar, die Form folgt der Funktion auf die Art wie Designer eben auch Sportwagen und Yachten gestalten. Nicht minder als diese ist inzwischen auch die Küche das Spiegelbild unseres Wesens. Sind wir ein Single, eine junge aufstrebende Familie oder bereits im Leben arriviert, ein Gourmet oder ein Asket, all das und noch viel mehr erfährt man anhand der Betrachtung einer Küche.

Stehen Sie nun vor der Aufgabe, Ihre Küche von Grund auf neu einzurichten, so ist dies ein ehrgeiziges Projekt, es empfiehlt sich daher bereits in der Planungsphase umso intensiver folgende Überlegungen anzustellen

• erlaubt es der zur Verfügung stehende Raum, sind die baulichen Voraussetzungen hinreichend gegeben (Haus- bzw. Wohnungsgrundriss dafür geeignet), das Budget großzügig bemessen, kann auch das Konzept einer offenen Küche in Betracht gezogen werden, die Haupteigenschaften einer offenen Küche sind
  • nicht selten ein im Raum frei stehend angeordneter Kochblock, um den herum sich die weiteren Elemente der Küche gruppieren
  • lichte, grosszügige Raumgestaltung
  • der Grundriss unterstreicht durch eine U- oder L- förmige Anlage die kreative Komponente der Küche
  • die Abzugshaube thront mächtig über der Kochinsel und strukturiert den Raum in der Vertikalen (gerade in der offenen Küche ist sie nicht nur ein Designelement sondern von höchster Relevanz für das Raumklima! An der Technik darf hier nicht gespart werden, nur qualitativ hochwertige Lösungen gewährleisten einen niedrigen Geräuschpegel und verfügen über genügend Leistungskraft)

• ob offen oder geschlossen, stets sollten Sie während der Planung “das magische Dreieck” im Auge behalten: die Wegedistanz zwischen dem Kühlschrank, dem Herd und der Spüle sollte möglichst gering ausfallen. Die Funktionalität ist nach wie vor ein wichtiger Aspekt, eine rundum perfekte Küche vereint Design und Handhabung, die Küche sollte mit Ihnen und Ihrem Leben harmonieren
  • feiern Sie oft zu Hause, wird eine offene Küche die Atmosphäre Ihrer Partys erheblich beeinflussen
  • sind Sie ein richtiger Feinschmecker und bereiten oft zeit- und arbeitsaufwändig komplexe Speisen zu, wird Sie eine topausgestattete, bis ins letzte Detail wohl durchdachte Küche bei der Arbeit spürbar entlasten

• die Materialwahl bestimmt das spätere Ambiente des Küche; sie sollte sich entweder passend in Ihr Gesamtwohnkonzept einfügen oder ein polarisierender Kontrapunkt dazu sein. Denken Sie daran, eine Küche begleitet und durch dick und dünn, ist sie rundum stimmig, stimmt auch unser Wohlbefinden.